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第 95 章(1/2)

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第95章

周妈真的很有天赋,如果是在现代高低是个复刻美食的百万博主,香冬就是那种乡村种田流的勤劳博主,谁说大厨非得是男的,我们赵家私房菜就是女大厨,每天想吃饭的都得提前预定。

离着过年还有三个月,天就已经冷了不少,周妈问是不是现在就开开火墙通通气看看。

薛青觉得说的有理,客人来也不能冻着人家啊,还开发了新的古董羹吃法,这古董羹就是火锅,上次去川省买的大量的辣味派上了用场。

火锅最重要的就是肉鲜,蘸料味足,汤底得好,这几样都难不倒薛青。

尤其是用牛油熬制的底料,捞上来的时候把里边的花椒藤椒等等都捞出去,只留下牛油结成块。

芝麻酱和油碟终于又再次被复刻出来,唯一遗憾的是味精没有,耗油没有,总是有些遗憾。

肉吧,今年算是吃不上自家的了,也没关系,直接买的猪和羊,让屠户现杀,立刻拿回家冻起来,让薛山用刀一片片旋,既可以增加经验值,又可以有薄薄的肉片。

猪下水和羊下水清理好,也是可以涮的,不过因为费事,一共也没做多少斤,一头二百斤的猪总共出肉不过150斤,按照这个年间成年男子的饭量,一人少说得半斤肉,配着其他菜,四五个人一聚餐,一顿就是两三斤的肉,一中午一楼二楼加起来不过十二桌,就得是三十六斤肉,吃不了五天就得吃完,就算加上羊肉也不过能吃上一个多周。

安夏算完账就跟薛青说不如一次性多杀一些,现在猪还便宜,等到了年底,家家户户都要买肉过年了,一斤肉就得贵上几个铜板,而且到时候屠户都不一定有时间细细处理这些肉。不如现在多买一些,然后杀了存着,这样合算些。

哦吼,家里人都已经默认,薛青有特殊的保存方法了。

就在薛山不断的刀削肉的加持下,刀客等级上了一级,顺利的来到了二十五级了,系统也没有个什么表示,该不会挂机挂的都快忘记还有她这个宿主了吧。

更意外的是本来只是为了要猪肉杀的猪,猪板油积攒了却有足足三个大木盆,很好,猪油炒的菜特别香,还可以做肥皂,算是意外收获。

小虎跟着她练习太极,教他如何吐纳,身子骨壮实了不少,本来他们家基因就不错,看他姐姐就知道了,多么强健的身躯啊,小虎要不是胎里带着病,多半应该跟姐姐一样壮实的。

薛青又恢复了白天正常去点卯上班,傍晚回家教书锻炼的正常升级生活,就是感觉最近大理寺氛围有些不同。

本来没想管的来着,结果例会上发现又少了一个寺正,导致她的活又变多了,为什么都去出公差了啊,还一走走俩,上一个就没回来,这又上哪去了,没听说有什么大案啊。

带着疑问,快到了年底述职的时候了,也快到了安王要可以走流程完成大婚的时候了。

不过好消息是周世涛让驿站发过来的信息,他要回来了,本来三年一述职,但是今年考核应该不错,他走动一下京里的关系,说不定就能升一下了呢,毕竟今年恩科的还要再分配一下工作,这些个去年的老人就可以活动一下升级一下了。

薛青立马把周氏兄弟要回来的消息告诉了周妈,让人带着收拾出来客卧,现在家里大了,也不用像之前一样住的紧紧巴巴的了。

如果能再奖励一张空白地契就好了,安全区再多也不嫌弃。

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