第八十六章 枣泥糕（1/2）

王志第二次拿货还是在礼拜四。

王嫂子下午坐公交车进了城，在食品厂后门把五包点心交给他。油纸包得严严实实，外面用麻绳扎了两道，看不出里面是什么。

“二姐，你放心。”

王志把点心塞进帆布工具包里，拉链拉好。

“卖完了我给你打电话。”

王嫂子点点头，没多说，转身走了。

晚上八点多，传达室的老刘来敲王嫂子家的门。

“王静同志，有你电话！”

王嫂子正在哄丫丫睡觉，听见声音把丫丫塞给李大海，披上棉袄就往外走。

到了传达室，她拿起电话。

“喂？”

“二姐！”

王志的声音从电话那头传过来，带着压不住的兴奋。

“这次还是和上次一样！二姐，有人想预订，下次要两包花生酥。还说……”

王志顿了顿。

“能不能多做点？说那个花生酥便宜又好吃，买的人比桂花糕多。”

王嫂子想了想，转头看了传达室老刘一眼。

“这个事我跟她说。上次的事也先不急，等下次咱们一起说。”

“行，那我等你信。”

电话挂了。

王嫂子往回走，心里盘算着怎么跟林知意说。

第二天一早，王嫂子去食堂帮工的时候，把林知意拉到后厨角落，压低声音把王志的话学了一遍。

“小林，王志说有人要预订两包花生酥，问能不能多做点。”

林知意正在揉面，手上的动作没停。

“预订可以，让他跟人家说，先付一半定金。万一人家不要了，咱们也不亏。量的事先不加，还是五包，稳当点。”

王嫂子点点头。

“行，我知道了。”

王嫂子当天中午就去传达室，老刘没在。她正好说话方便，便给王志打电话。

“小志，预订的事，你跟人家说先付一半定金。量的事先不加，还是五包。卖得稳当点。”

王志在电话那头应了。

“行，二姐。我跟人家说。”

“还有，你那个电话别老往传达室打。你算好时间，我隔三天给你打一次。你有事就等我电话，别主动打过来。”

怎么着也得稳妥点，王志这电话打得有些忒频繁了。

“知道了，二姐。”

王嫂子挂了电话，从传达室出来。

她想了想，觉得林知意说得对。

稳当点，比什么都强。

几天后，林知意在家试着做了一批枣泥糕。

家里的红枣是年前从供销社买的，一直没怎么吃，搁在柜子里快忘了。

她翻出来看了看，还好没坏。

红枣洗净去核，上锅蒸熟，捣成泥，拌上白糖和一点点猪油，和进面粉里。

王嫂子正好过来串门，看见她在忙活，凑过来看。

“小林，你又在做新点心了？”

“我这有点红枣，做点枣泥糕试试。”

林知意把面团揉好，分成小剂子，压成饼坯，搁在笼屉上。

蒸了二十分钟，锅盖一揭，红枣的甜香味扑面而来。王嫂子吸了吸鼻子，凑过去看。

枣泥糕颜色深红，表面泛着油亮亮的光，虽然比桂花糕卖相差，但闻着就让人流口水。

林知意用筷子夹了一块出来，放在碟子里晾了晾，递给王嫂子。

“嫂子你尝尝。”

王嫂子接过来咬了一口。

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